要自定义和优化Chrome浏览器的界面，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开Chrome浏览器：在Windows、Mac或Linux上，双击Chrome图标或在地址栏输入`chrome://`并按回车键。
2. 访问设置页面：在浏览器窗口中，点击右上角的三个点（菜单按钮）> 选择“设置”> “关于Google Chrome”。
3. 进入高级选项：在设置页面中，点击左侧的“高级”选项卡。
4. 自定义外观：在“外观”部分，你可以选择不同的主题颜色、字体大小和背景颜色等。此外，你还可以通过“主题”部分来更改浏览器的主题样式。
5. 调整快捷键：在“键盘”部分，你可以自定义快捷键，例如将“Ctrl+Shift+T”更改为“Alt+Tab”以快速切换标签页。
6. 添加和管理插件：在“扩展”部分，你可以安装和管理Chrome插件。通过点击“加载已解压的扩展程序”，你可以安装第三方插件。同时，你也可以在这里卸载不再需要的插件。
7. 管理扩展：在“扩展”部分，你可以查看已安装的插件列表，并对其进行排序、删除或更新。
8. 自定义工具栏：在“工具栏”部分，你可以自定义工具栏的位置、大小和样式。
9. 自定义地址栏：在“地址栏”部分，你可以自定义地址栏的显示方式、搜索框和历史记录等。
10. 保存设置：完成以上设置后，点击“应用”按钮保存你的自定义设置。
请注意，这些步骤可能会因Chrome浏览器的版本而有所不同。如果你使用的是较新版本的Chrome浏览器，可能会有一些新的界面和功能可供自定义。